Descripción
![alba_blanco_02 alba_blanco_02](https://mastinell.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/alba_blanco_02-p1cqjcuy7wrz4ih9u7tb0drvh6zr0xkz4321loufx8.jpg)
La vendimia manual se inicia a finales de agosto y termina la tercera semana de septiembre. Cada variedad se vinifica por separado siguiendo un proceso de elaboración basado en la mínima intervención. En los meses de diciembre y enero se diseña el ensamblaje de las tres variedades con la idea de crear un vino fresco, jovial, fácil de beber y apto para cualquier paladar.
Nota de cata:
Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aroma afrutado y floral. En boca es muy fresco, equilibrado y vibrante.
![](https://mastinell.com/wp-content/uploads/2020/12/alba_blanco_03.jpg)
Variedades:
Chardonnay, Xarel·lo y Muscat.
Maridaje:
Ideal para cócteles y todo tipo de entrantes, pasta, mariscos y pescados en general.
Sugerencias de nuestro chef:
Pulpo a la parrilla con cremoso de patata y aceite de pimentón.
Degusta estos platos en nuestros restaurante En Rima.
![](https://mastinell.com/wp-content/uploads/2021/01/vegano-eco.png)
PREMIOS
![](https://mastinell.com/wp-content/uploads/2021/10/bacchus-alain-label-87.jpg)
![](https://mastinell.com/wp-content/uploads/2021/03/prod_awc_bronce.jpg)