Vino Alba Blanc de Lluna - Eco

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Vino Alba Blanc de Lluna - Eco

Alba Blanc de Lluna es el reflejo puro de un vino mediterráneo elaborado en base a Chardonnay, Xarel·lo y Muscat procedentes de nuestra finca ecológica, emplazada al abrigo de la montaña de Sant Pau.

 

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Descripción

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La vendimia manual se inicia a finales de agosto y termina la tercera semana de septiembre. Cada variedad se vinifica por separado siguiendo un proceso de elaboración basado en la mínima intervención. En los meses de diciembre y enero se diseña el ensamblaje de las tres variedades con la idea de crear un vino fresco, jovial, fácil de beber y apto para cualquier paladar. 

Nota de cata:
Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aroma afrutado y floral. En boca es muy fresco, equilibrado y vibrante.

Variedades:
Chardonnay, Xarel·lo y Muscat. 

Maridaje:
Quesos suaves, foie, ensaladas, cocina asiática, aperitivos, pasta con salsas, pescado azul.

Sugerencias de nuestro chef:
– Pulpo a la parrilla con cremoso de patata y aceite de pimentón.

Degusta estos platos en nuestros restaurante En Rima.

PREMIOS

Información adicional

Peso 2 kg
Dimensiones 43 × 66 × 61 cm
Botella 0.75

Botella 0.75cl

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