Descripción
![eliane_02 eliane_02](https://mastinell.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/eliane_02-p1cshsviex7l8g5kho0qvlti6rs1wb8s4r62e8e9lo.jpg)
La elaboración de Eliane está basada en una mínima intervención y se culmina con una crianza sobre lías. Es un vino para hoy, ya que expresa el carácter más jovial de la variedad, pero también para mañana, debido a que su potencial envejecimiento en botella nos permite la posibilidad de disfrutar de una madurez plena a los dos años de su embotellado.
Nota de cata:
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz se manifiestan aromas propios de la variedad, notas cítricas y tropicales. Entrada en boca sedosa y elegante, destacan toques de lima, pomelo y ligeros apuntes de almendras tostadas.
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Variedades:
100% Chardonnay.
Maridaje:
Delicioso en platos con salsas, pasta, pescado blanco y verduras.
Sugerencias de nuestro chef:
Ravioli cremoso de setas, reducción de foie y lámina de jamón ibérico.
Degusta estos platos en nuestros restaurante En Rima.
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PREMIOS
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