Cava Brut Rosé Reserva

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Cava Brut Rosé Reserva

En el Brut Rosé, la protagonista es nuestra variedad autóctona Trepat, una variedad que dominamos cada día más y de la que sentimos un especial orgullo.

 

 

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Descripción

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Con una delicada maceración entre 6 y 8 horas en función del año, buscamos la sutil extracción de color que define el carácter femenino y elegante, realzado tras la crianza.

Nota de cata:
Color rosado pálido. Burbuja fina y abundante. Aroma definido por notas de frutos del bosque. Boca expresiva marcada por notas de bayas, moras y frambuesas. Final agradable con buen equilibrio entre dulzor y frescura.

Variedad:
100% Trepat

Maridaje:
Ahumados, marisco, caldereta de pescado, aperitivo y carnes blancas asadas.

Sugerencias de nuestro chef:
– Terrina de cochinillo, pincelada de manzana con mostaza de frutos rojos.

Degusta estos platos en nuestro restaurante En Rima.

PREMIOS

Información adicional

Peso 2 kg
Dimensiones 43 × 66 × 61 cm
Botella 0.75

Botella 0.75cl

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