Descripción
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Cristina es el resultado de un trabajo preciso en el que la larga crianza se culmina con un dosage de nuestro licor de expedición más especial, elaborado en base a Xarel·lo fermentado en barrica.
Nota de cata:
Color amarillo dorado, brillante con burbuja extremadamente fina. Aroma fresco y elegante con notas florales y cítricas. En boca es equilibrado, fresco y cremoso con agradables toques tostados y presencia final de anisados. Postgusto largo.
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Variedades:
Macabeo, Parellada, Chardonnay, Xarel·lo.
Maridaje:
Perfecto para acompañar asados y carnes rojas así como postres con chocolate negro.
Sugerencias de nuestro chef:
– Costilla de ternera asada a baja temperatura, reducción de Merlot MasTinell y ñoquis cremosos.
– Tartar de vieiras y pescado limón con leche de tigre roja, aguacate, pepino y mango.
Degusta estos platos en nuestros restaurante En Rima.
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PREMIOS
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