9,90 €
Alba Negre és un vi negre proper, del dia a dia. Es presenta jovial i despert al nas. En boca es manifesta amb amabilitat gràcies a la sedositat aportada pel Cabernet i Merlot envellits en bótes.
9,90 €
Després d’una verema manual en petites caixes es procedeix a una curada selecció de cada raïm. Les tres varietats es fermenten juntes buscant la integració dels aromes. No premsem el raïm i ens quedem amb el millor, el vi flor. Una curta criança de 6 mesos en bótes de roure francès realcen la seva personalitat respectant els seus aromes de joventut.
Nota de tast:
Color cirera d’alta intensitat, amb reflexos violetes. En nas es perceben notes delicades de criança en perfecta harmonia amb aroma varietal. Pas molt agradable en boca, destacant un tacte sedós i amable.
Varietats:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Merlot i Sumoll.
Maridatge:
Estofats, carn blanca i vermella, formatges i embotits.
Suggeriments del xef:
– Arròs melós de pollastre de pagès amb múrgoles
– Costella de vedella rostida a baixa temperatura, reducció de Merlot Mastinell i nyoquis cremosos.
Degusta aquests plats en el nostre restaurant “En Rima”.
| Pes | 2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 43 × 66 × 61 cm |
| Ampolla 0.75 | Ampolla 0.75cl |
Fresc, elegant i persistent. Vi blanc monovarietal de Xarel · lo que demostra el gran potencial de la nostra varietat autòctona.
COMPRAR
Un vi suau, equilibrat i llarg. Els matisos ens transporten al cor del Penedès, respectant les tradicions enològiques dels blancs de la nostra regió.
COMPRAR
Arte, Eliane i Irene, els nostres vins més selectes, formen part d´aquest pack tan especial que et permetrà maridar a la perfecció qualsevol plat.
COMPRAR
Sutil, sincero, elegante y equilibrado. En él encontramos el carácter de un tinto del Penedés que no deja que abandonemos la copa.
COMPRAR
Un vino suave, equilibrado y largo. Sus matices nos transportan al corazón del Penedés, respetando las tradiciones enológicas de los blancos de nuestra región.
COMPRAR
