Descripció
![tienda_cavas_chapo_detalle tienda_cavas_chapo_detalle](https://mastinell.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/tienda_cavas_chapo_detalle-p0gailtrob7gcwmx0evfd8l0yfxmo2yfa3a3zyy49o.jpg)
El raïm Chardonnay de la nostra vinya marca cada any l’inici de la verema en el nostre celler, els primers dies d’agost, convertint-se en el tret de sortida del moment més emocionant de l’any.
Nota de tast:
Color or, brillant. Bombolla definida per un constant rosari. Notes florals precedeixen a aromes afruitats de pinya, aranja i meló. En boca és equilibrat, elegant i cremós. Postgust llarg i fresc amb sensacions cítriques i balsàmiques.
![](https://mastinell.com/wp-content/uploads/2020/12/chapo_03.jpg)
Varietat:
100 % Chardonnay.
Maridatge:
Espàrrecs, carxofes, peix blanc, pasta, arrossos i aperitius.
Suggeriments del nostre xef:
– La nostra Xatonada
– Peix de llotja amb puré de espàrrecs de marge i verdures fresques saltejades.
– Cheesecake.
Degusta aquests plats en el nostre restaurant “En Rima”.
![](https://mastinell.com/wp-content/uploads/2021/01/Vegano.png)