VIN ALBA ROUGE - ECO

Couleur cerise avec des reflets violets. Intensité de colorant importante. Arôme frais et fruité où l’on remarque des touches pruneaux, cerises et cassis sur un fond balsamique de bois de cèdre. L’entrée en bouche amène une fraîcheur propre aux vins rouges jeunes suivie d’une touche douce et soyeuse qui lui donne de l’amplitude. Nous remarquons un passage en bouche agréable et frais.

More details

  • Vendanges manuelles en caisse. Raisin sélectionné. Vin de fleur sans pressage. Chaque variété et parcelle sont fermentées séparément à température contrôlée. Macération de 4 jours. Filtrage doux.
  • Dry.
  • Merlot et Cabernet Sauvignon.
  • 12,5% vol.
  • 9ºC.

 

Nos produits sont vendus dans des boîtes avec au moins trois unités. Pour placer un ordre est nécessaire pour remplir les boîtes pleine.

Associations

Se combine avec des viandes blanches et poissons bleus, spécialement le thon, pâtes et nourriture exotique (curry).

  • 90pts James 2019 90pts James

CAVES ET VINS MASTINELL

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