VIN ALBA BLANC DE LLUNA - ECO

Ce vin nous transporte au coeur du Penedès; sans complexes, il nous montre que l’on peut être sophistiqué tout en respectant les traditions oenologiques des blancs du Penedès.

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Notes de dégustation
Prix
  • 2019
  • Vin blanc
  • Fermentation en réservoir d’acier inoxydable
  • Sec
  • Chardonnay, Muscat de Frontignan et Xarel·lo
  • 12,5% vol.
  • 8-10ºC

 

Idéal pour...

Se combine parfaitement avec des cocktails et tout type d’entrées, fruits de mer et poisson en général.

RESPECT DE LA TRADITION

Couleur jaune pâle avec des reflets verts. En nez très frais avec une présence importante de fruits mûrs et des notes de fleurs blanches. En bouche nous percevons la structure, la fraîcheur et la générosité d’un vin doux, équilibré et long. Légères touches de foin et verveine odorante.

  • Médaille de Bronze 2012 Médaille de Bronze AWC International Wine Challenge (Vienne)
  • Diplôme de Mérite 1999 Diplôme de Mérite Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert
  • Médaille d'Or 1998 Médaille d'Or Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert
  • Médaille d'Or 1996 Médaille d'Or Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert
  • Médaille d'Or 1993 Médaille d'Or Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert
  • Médaille d'Or 1991 Médaille d'Or Bacchus
  • Médaille d'Or 1991 Médaille d'Or Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert

Élaboration

EXPÉRIENCE ET QUALITÉ

Nos vignes respirent climat méditerranéen dans toute sa plénitude. Parmi les Champagnes nés et des vins fins. Avec l'excellente combinaison de technologie de pointe traditionnelle et la coupe. Nous avons évolué, en optant pour des vignes de culture biologique, les variétés indigènes, et l'agriculture biologique.

Par les soins et triés sur le volet traiter chaque souche comme un trésor, en sélectionnant les meilleures grappes de chaque pied de vigne. Sans cet amour et le respect que nous ne pouvions pas faire nos vins et champagnes pour un autre but autre que d'obtenir la plus haute qualité.

Une fois terminé le processus de sélection, de refroidissement et de pressage, le mélange de mise en bouteille sera soumis à une longue fermentation, reposant sur rima pour son authenticité. Nous connaissons bien la valeur du temps pour tous nos cavas sont réservation, 3 ans au repos ou à long vieillissement gran reserva, de 3 à 7 ans.

MasTinell nomes à produïm Réserves Réserves i Grans.

EXPÉRIENCE ET QUALITÉ

CAVES ET VINS MASTINELL

INNOVATION, CRÉATIVITÉ ET TRADITION

QUALITÉ

DO PENEDÈS

MASTINELL
  • Ctra. Vilafranca a Sant Martí Sarroca km 0.5
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  • Vilafranca del Penedès
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  • Barcelona
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  • Bodega +34 938170586
  • Hotel/Rest +34 931156132
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