Conjugue la sobriété que lui confère son caractère unique avec une indiscutable présence, un rosé qui brille d’une lumière propre, 100% trepat, 100% Rosé.
Availability date:
Se combine à la perfection avec des fromages frais, fumés, saumon et salaison. En dessert, avec fruits des bois ou confitures de framboise. Ce cava donne la sensation d’un mélange d’intensité de saveur, de douceur et de fraîcheur.
Couleur rosée vive avec reflets violets. Bulles fines et abondantes. Très net en nez, avec prédominance de cerises et fraises des bois. Bouche expressive où se détachent des arômes balsamiques d’herbes méditerranéennes. Après-goût avec des touches moelleuses.
12,95 €
14,95 €
19,95 €
20,95 €
26,95 €
14,95 €
65,00 € 80,00 €
Nos vignes respirent climat méditerranéen dans toute sa plénitude. Parmi les Champagnes nés et des vins fins. Avec l'excellente combinaison de technologie de pointe traditionnelle et la coupe. Nous avons évolué, en optant pour des vignes de culture biologique, les variétés indigènes, et l'agriculture biologique.
Par les soins et triés sur le volet traiter chaque souche comme un trésor, en sélectionnant les meilleures grappes de chaque pied de vigne. Sans cet amour et le respect que nous ne pouvions pas faire nos vins et champagnes pour un autre but autre que d'obtenir la plus haute qualité.
Une fois terminé le processus de sélection, de refroidissement et de pressage, le mélange de mise en bouteille sera soumis à une longue fermentation, reposant sur rima pour son authenticité. Nous connaissons bien la valeur du temps pour tous nos cavas sont réservation, 3 ans au repos ou à long vieillissement gran reserva, de 3 à 7 ans.
CAVES ET VINS MASTINELL
INNOVATION, CRÉATIVITÉ ET TRADITION
QUALITÉ
DO PENEDÈS