Mastinell es una pequeña bodega de espíritu mediterráneo, muy actual pero a la vez, respetuosa con la tradición de la tierra. Se emplaza en un paraje privilegiado, en una zona de tierras fértiles, al abrigo de la montaña de Sant Pau, que las protege de los vientos del norte y que le proporciona un microclima templado.
Su historia se basa en el compromiso de la familia Valderrama que con su dedicación y teniendo por banderas la innovación, la creatividad y la tradición, han logrado con su tenacidad un objetivo inalcanzable por muchas marcas: formar parte del selecto grupo de las primeras diez cavas más prestigiosas del Penedès.
En pleno corazón de la Denominación de Origen Penedès, en esta tierra sin otros límites que la brisa marina, el sol mediterráneo y sus montañas, el cultivo de la viña tiene un significativo protagonismo. Hoy, respetuosos con el pasado y con la mirada puesta en el futuro, en Mastinell seguimos haciendo del fruto de la tierra nuestra razón de ser, con calidad y con pasión.
No podemos elaborar nuestros vinos y cavas con otro objetivo que no sea la calidad, confirmada por numerosos premios, conseguidos gracias a la calidad de nuestra uva y al cuidado proceso de elaboración. El resultado de nuestros vinos y cavas es algo excepcional y merece degustarse en momentos especiales… Carpe Diem…
50% BLANCA
40% OS
10% MINERAL
De granos grandes y esparcidos.
Vino sedoso, con cuerpo; aporta consistencia al coupage.
50% BLANCA
40% OS
10% MINERAL
Uva de racimos grandes y apiñados.
Produce vinos equilibrados, con un punto de acidez muy agradable.
50% BLANCA
40% OS
10% MINERAL
Grano grande y racimo muy ramificado.
Sutil y delicado aroma especiado.
50% BLANCA
40% OS
10% MINERAL
Granos pequeños y apiñados.
Aromas potentes y cuerpo sedoso.
De viñas mediterráneas y solo de primera prensada nacen nuestras cuvees 100% mosto flor, una larga crianza en la quietud de la bodega hará evolucionar, poco a poco, nuestros caldos para convertirlos en cavas excepcionales, todos ellos Reserva y Grandes Reserva reconocidos año tras año con los más prestigiosos galardones por su calidad.
De un terruño excepcional y un cuidado exquisito de la viña nace la uva mediterránea que utilizamos en nuestros vinos, solo uva, solo sol… naturales y referentes de un modo de vida en la zona, 2.000 años de historia en elaboración de vinos avalan esta tierra, Heretat Mastinell es un referente también en la producción de vinos tranquilos.
Respetuosos con la historia y cultura del Penedès, y su bello entorno, apostamos con espíritu emprendedor y mediterráneo por nuestro territorio, elaborando vinos y cavas sin otro objetivo que no sea la innovación en la calidad y satisfacción de los paladares más exigentes.
CAVAS Y VINOS MASTINELL
INNOVACIÓN, CREATIVIDAD Y TRADICIÓN
CALIDAD
D.O. PENEDÈS