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VIN ALBA ROUGE

Couleur cerise avec des reflets violets. Intensité de colorant importante. Arôme frais et fruité où l’on remarque des touches pruneaux, cerises et cassis sur un fond balsamique de bois de cèdre. L’entrée en bouche amène une fraîcheur propre aux vins rouges jeunes suivie d’une touche douce et soyeuse qui lui donne de l’amplitude. Nous remarquons un passage en bouche agréable et frais.

More details

  • Vinification: Vendanges manuelles en caisse. Raisin sélectionné. Vin de fleur sans pressage. Chaque variété et parcelle sont fermentées séparément à température contrôlée. Macération de 4 jours. Filtrage doux.
  • Sucres: Dry.
  • Coupage: Merlot et Cabernet Sauvignon.
  • Degré d’alcool: 12,5% vol.
  • Température de service: 9ºC.
 

Associations

Se combine avec des viandes blanches et poissons bleus, spécialement le thon, pâtes et nourriture exotique (curry).

CAVES ET VINS MASTINELL

INNOVATION, CRÉATIVITÉ ET TRADITION

QUALITÉ

DO PENEDÈS

MASTINELL
  • Ctra. Vilafranca a Sant Martí Sarroca km 0.5
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  • Vilafranca del Penedès
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  • Barcelona
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  • T +34 931156132
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  • Crèdits
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  • Nota Legal
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