No podeu fer una nova comanda des del vostre país United States

  • El Celler visor 1

DENOMINACIÓ
D'ORIGEN PENEDÈS

Mastinell és un petit celler d'esperit mediterrani, molt actual però alhora, respectuòs amb la tradició de la terra. S'emplaça en un paratge privilegiat, en una zona de terres fèrtils, a l'abric de la muntanya de Sant Pau, que les protegeix dels vents del nord i que li proporciona un microclima temperat.

La seva història es basa en el compromís de la família Valderrama que amb la seva dedicació i tenint per bandera la innovació, la creativitat i la tradició, ha aconseguit amb la seva tenacitat un objectiu inabastable per moltes marques: formar part del selecte grup de les primeres deu caves més prestigioses del Penedès.

DENOMINACIÓ<br/>D'ORIGEN PENEDÈS
LA NOSTRA ESSÈNCIA

LA NOSTRA ESSÈNCIA

En ple cor de la Denominació d'Origen Penedès, en aquesta terra sense altres límits que la brisa marina, el sol mediterrani i les seves muntanyes, el cultiu de la vinya té un significatiu protagonisme. Avui, respectuosos amb el passat i amb la mirada posada en el futur, a Mastinell seguim fent del fruit de la terra la nostra raó de ser, amb qualitat i amb passió.

No podem elaborar els nostres vins i caves amb un altre objectiu que no sigui la qualitat, confirmada per nombrosos premis, aconseguits gràcies a la qualitat del nostre raïm i a la cura procés d'elaboració. El resultat dels nostres vins i caves és una cosa excepcional i mereix degustar-se en moments especials ... Carpe Diem ...

VARIETATS DE RAÏM

XAREL·LO

XAREL·LO

50% BLANCA
40% OS
10% MINERAL

De grans grans i escampats.
Vi sedós, amb cos; aporta consistència al cupatge.

MACABEU

MACABEU

50% BLANCA
40% OS
10% MINERAL

Raïm grans i apinyats.
Produeix vins equilibrats, amb un punt d'acidesa molt agradable.

PARELLADA

PARELLADA

50% BLANCA
40% OS
10% MINERAL

Gra gran i raïm molt ramificat.
Subtil i delicat aroma especiat.

CHARDONNAY

CHARDONNAY

50% BLANCA
40% OS
10% MINERAL

Grans petits i apinyats.
Aromes potents i cos sedós.

CAVES

VINS

SECRETS DEL CAVA

12 PASSOS D'ELABORACIÓ

Respectuosos amb la història i cultura del Penedès, i el seu bell entorn, apostem amb esperit emprenedor i mediterrani pel nostre territori, elaborant vins i caves sense altre objectiu que no sigui la innovació en la qualitat i satisfacció dels paladars més exigents.

  • VEREMA

    VEREMA

    La recol·lecció
    de les varietats de raïm
    1
  • PREMSAT

    PREMSAT

    Most de primera premsada
    2
  • FERMENTACIÓ

    FERMENTACIÓ

    Transformació del sucre
    3
  • CLARIFICACIÓ

    CLARIFICACIÓ

    Separar el vi dels sediments resultants del procés
    4
  • COUPAGE

    COUPAGE

    Barreja de dos o més vins de diferents varietats de raïm
    5
  • EMBOTELLAT

    EMBOTELLAT

    Embotellat dels diferents coupatges realitzats pels enòlegs
    6
  • FERMENTACIÓ

    FERMENTACIÓ

    Segona fermentació en ampolla del vi base i criança en cava subterrània
    7
  • BOUQUET

    BOUQUET

    Formació del bouquet de criança
    8
  • DECANTACIÓ

    DECANTACIÓ

    Decantació en pupitre o contenidors inclinables per la precipitació dels sediments
    9
  • EXTRACCIÓ

    EXTRACCIÓ

    Extracció del sediment en el degollament
    10
  • ADDICIÓ

    ADDICIÓ

    Addició del licor d'expedició
    11
  • TAPAT

    TAPAT

    Tapat definitiu i etiquetatge per a la seva comercialització
    12

PREMIS I MENCIONS

FILTRAR PER:
  • 90pts James 2019 90pts James
  • Médaille d'Or 2019 Médaille d'Or Mundus Vini
  • Japan Wine Challenge 2017 Japan Wine Challenge
  • China Wine & Spirits Awards 2017 China Wine & Spirits Awards
  • Medalla de Bronze 2014 Medalla de Bronze GIROVI
  • Guia Palacio de Hierro: 90 2013 Guia Palacio de Hierro: 90
  • Medalla de Plata 2013 Medalla de Plata Zarcillo
  • 91 punts 2013 91 punts Peñin Guide
  • Medalla de Bronze 2013 Medalla de Bronze GIROVI
  • Medalla de Plata 2013 Medalla de Plata Mundus Vini
  • Medalla de Bronze 2013 Medalla de Bronze International Wine and Spirit Competition
  • Medalla de Bronze 2013 Medalla de Bronze Decanter
  • 90 punts 2013 90 punts Peñin Guide
  • Medalla de Bronze 2012 Medalla de Bronze AWC International Wine Challenge (Viena)
  • Medalla d'Or 2012 Medalla d'Or GIROVI
  • Medalla de Bronze 2012 Medalla de Bronze Decanter
  • Medalla de Bronze 2012 Medalla de Bronze International Wine and Spirit Competition
  • Medalla de Plata 2012 Medalla de Plata International Wine and Spirit Competition
  • Medalla de Recomanació 2012 Medalla de Recomanació International Wine Challenge
  • Medalla d'Or 2012 Medalla d'Or Bacchus
  • Medalla de Plata 2012 Medalla de Plata Concurs Mundial de Vins de Brussel·les (Bèlgica)
  • Medalla de Bronze 2011 Medalla de Bronze Concurs Muscats Du Monde (França)
  • Medalla d'Or 2011 Medalla d'Or Concurs Giroví (Girona)
  • Medalla de Plata 2011 Medalla de Plata Effervescents Du Monde (Dijon, França)
  • Medalla d'Or 2010 Medalla d'Or Bacchus
  • Diploma de Recomanació 2010 Diploma de Recomanació Decanter
  • Medalla de Plata 2010 Medalla de Plata International Wine Challenge
  • Medalla de Plata 2010 Medalla de Plata Concurs Mundial de Vins de Brussel·les (Bèlgica)
  • Medalla d'Or 2009 Medalla d'Or Zarcillo
  • Medalla de Plata 2009 Medalla de Plata Zarcillo
  • Medalla d'Or 2008 Medalla d'Or Concurs Mundial de Vins de Brussel·les (Bèlgica)
  • Medalla de Bronze 2008 Medalla de Bronze International Wine and Spirit Competition
  • Medalla de Bronze 2008 Medalla de Bronze Decanter
  • Medalla de Plata 2008 Medalla de Plata Concurs Mundial de Vins de Brussel·les (Bèlgica)
  • Medalla de Plata 2008 Medalla de Plata Decanter
  • Medalla de Plata 2008 Medalla de Plata International Wine Challenge
  • Medalla de Bronze 2006 Medalla de Bronze Decanter
  • Medalla de Plata 2006 Medalla de Plata GIROVI
  • Medalla d'Or 2003 Medalla d'Or Challenge International du Vin Burdeus (França)
  • Menció de Mèrit 2002 Menció de Mèrit The International Wine and Spirit Competition (Anglaterra)
  • Medalla de Bronze 2002 Medalla de Bronze Challenge International du Vin Burdeus (França)
  • Medalla de Plata 2002 Medalla de Plata Zarcillo
  • Medalla de Plata 2002 Medalla de Plata Concurs Mundial de Vins de Brussel·les (Bèlgica)
  • Medalla de Plata 2002 Medalla de Plata International Wine and Spirit Competition
  • Medalla de Bronze 2001 Medalla de Bronze Challenge International (Hong-Kong)
  • Diploma de Mèrit 1999 Diploma de Mèrit Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert
  • Medalla d'Or 1998 Medalla d'Or Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert
  • Seleccionat per al banquet de l'enllaç matrimonial entre SAR la infanta Cristina de Borbó i Iñaki Urdangarín 1997 Seleccionat per al banquet de l'enllaç matrimonial entre SAR la infanta Cristina de Borbó i Iñaki Urdangarín
  • Medalla d'Or 1996 Medalla d'Or Bacchus
  • Medalla de Plata 1996 Medalla de Plata Bacchus
  • Medalla d'Or 1996 Medalla d'Or Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert
  • Medalla de Plata 1995 Medalla de Plata Zarcillo
  • Medalla d'Or 1994 Medalla d'Or Zarcillo
  • Medalla d'Or 1993 Medalla d'Or Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert
  • Medalla d'Or 1991 Medalla d'Or Bacchus
  • Medalla d'Or 1991 Medalla d'Or Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert
  • 90pts James 2019 90pts James
  • 91 punts 2013 91 punts Peñin Guide
  • Medalla de Bronze 2013 Medalla de Bronze International Wine and Spirit Competition
  • Guia Palacio de Hierro: 92+ 2013 Guia Palacio de Hierro: 92+
  • Medalla de Plata 2013 Medalla de Plata Decanter
  • Medalla de Plata 2011 Medalla de Plata Concurs Mondial du Rosé
  • Medalla de Recomanació 2010 Medalla de Recomanació International Wine Challenge
  • Medalla d'Or 2008 Medalla d'Or Concurs Mundial de Vins de Brussel·les (Bèlgica)
  • Premi Especial 2008 Premi Especial Decanter
  • China Wine & Spirits Awards 2017 China Wine & Spirits Awards
  • Medalla de Bronze 2013 Medalla de Bronze International Wine and Spirit Competition
  • 90 punts 2013 90 punts Peñin Guide
  • Medalla d'Or 2011 Medalla d'Or Concurs Giroví (Girona)
  • Medalla de Plata 2011 Medalla de Plata Effervescents Du Monde (Dijon, França)
  • Diploma de Recomanació 2010 Diploma de Recomanació Decanter
  • Medalla de Plata 2010 Medalla de Plata International Wine Challenge
  • Medalla de Plata 2010 Medalla de Plata Concurs Mundial de Vins de Brussel·les (Bèlgica)
  • Medalla de Plata 2009 Medalla de Plata Zarcillo
  • Medalla de Plata 2008 Medalla de Plata International Wine Challenge
  • Medalla de Plata 2006 Medalla de Plata GIROVI
  • Medalla de Bronze 2002 Medalla de Bronze Challenge International du Vin Burdeus (França)
  • Medalla de Plata 2002 Medalla de Plata International Wine and Spirit Competition
  • Japan Wine Challenge 2017 Japan Wine Challenge
  • China Wine & Spirits Awards 2017 China Wine & Spirits Awards
  • Guia Palacio de Hierro: 90 2013 Guia Palacio de Hierro: 90
  • Medalla de Plata 2013 Medalla de Plata Mundus Vini
  • Medalla de Bronze 2013 Medalla de Bronze Decanter
  • Medalla de Bronze 2012 Medalla de Bronze International Wine and Spirit Competition
  • Medalla d'Or 2012 Medalla d'Or Bacchus
  • Medalla de Plata 2012 Medalla de Plata Concurs Mundial de Vins de Brussel·les (Bèlgica)
  • Medalla d'Or 2010 Medalla d'Or Bacchus
  • China Wine & Spirits Awards 2017 China Wine & Spirits Awards
  • Medalla de Bronze 2014 Medalla de Bronze GIROVI
  • Medalla de Bronze 2013 Medalla de Bronze International Wine and Spirit Competition
  • Medalla de Bronze 2013 Medalla de Bronze Decanter
  • Medalla de Plata 2012 Medalla de Plata International Wine and Spirit Competition
  • Medalla de Recomanació 2012 Medalla de Recomanació International Wine Challenge
  • Medalla d'Or 2009 Medalla d'Or Zarcillo
  • Medalla de Plata 2008 Medalla de Plata Concurs Mundial de Vins de Brussel·les (Bèlgica)
  • Medalla de Plata 2008 Medalla de Plata Decanter
  • Medalla de Plata 1996 Medalla de Plata Bacchus
  • Medalla de Bronze 2012 Medalla de Bronze AWC International Wine Challenge (Viena)
  • Diploma de Mèrit 1999 Diploma de Mèrit Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert
  • Medalla d'Or 1998 Medalla d'Or Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert
  • Medalla d'Or 1996 Medalla d'Or Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert
  • Medalla d'Or 1993 Medalla d'Or Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert
  • Medalla d'Or 1991 Medalla d'Or Bacchus
  • Medalla d'Or 1991 Medalla d'Or Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert
  • 90pts James 2019 90pts James
  • Menció de Mèrit 2002 Menció de Mèrit The International Wine and Spirit Competition (Anglaterra)
  • Medalla de Bronze 2002 Medalla de Bronze Challenge International du Vin Burdeus (França)
  • Medalla d'Or 2008 Medalla d'Or Chardonnay du Monde (França)
  • Medalla de Plata 2007 Medalla de Plata Concurs Mundial de Vins de Brussel·les (Bèlgica)
  • Medalla de Plata 2006 Medalla de Plata Bacchus
  • Medalla de Plata 2005 Medalla de Plata Bacchus
  • Medalla de Bronze 2002 Medalla de Bronze Challenge International du Vin Burdeus (França)
  • Medalla de Plata 2002 Medalla de Plata International Wine and Spirit Competition
  • Menció Especial 2002 Menció Especial International Wine Challenge
  • Medalla de Plata 2002 Medalla de Plata Cidade do Porto (Portugal)
  • Medalla de Plata 2002 Medalla de Plata GIROVI
  • Medalla de Bronze 2002 Medalla de Bronze Bacchus
  • Medalla de Bronze 2002 Medalla de Bronze Chardonnay du Monde (França)
  • Medalla de Bronze 2001 Medalla de Bronze International Wine and Spirit Competition
  • Menció Especial 2001 Menció Especial Challenge International (Hong-Kong)
  • Diploma de Mèrit 2001 Diploma de Mèrit Chardonnay du Monde (França)
  • Medalla de Plata 2001 Medalla de Plata Concurs Mundial de Vins de Brussel·les (Bèlgica)
  • Diploma de Mèrit 2000 Diploma de Mèrit Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert
  • Medalla de Bronze 1998 Medalla de Bronze Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert
  • Diploma de Mèrit 1997 Diploma de Mèrit Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert
  • Medalla d'Or 1996 Medalla d'Or Consell Regulador D.O. Penedès
    la Academia Tastavins St. Humbert
  • Guia Palacio de Hierro: 90 2013 Guia Palacio de Hierro: 90
  • Medalla de Bronze 2011 Medalla de Bronze Concurs Muscats Du Monde (França)
  • Guia Palacio de Hierro: 90 2013 Guia Palacio de Hierro: 90
  • Medalla de Plata 2013 Medalla de Plata Zarcillo
  • 91 punts 2013 91 punts Peñin Guide
  • Medalla d'Or 2011 Medalla d'Or Concurs Giroví (Girona)
  • Medalla de Bronze 2006 Medalla de Bronze Decanter

CAVES I VINS MASTINELL

INNOVACIÓ, CREATIVITAT I TRADICIÓ

QUALITAT

DO PENEDÈS

MASTINELL
  • Ctra. Vilafranca a Sant Martí Sarroca km 0.5
  • ·
  • Vilafranca del Penedès
  • ·
  • Barcelona
  • ·
  • T +34 931156132
  • ·
  • Crèdits
  • ·
  • Nota Legal
  • ·
  • Cookies